bistronomie en drôme provençale

Les menus de notre restaurant

Découvertes savoureuses

Des plats simples, savoureux et généreux

Nous suivons les saisons pour vous proposer des plats délicieux concoctés avec des ingrédients locaux et souvent bio.

Menu découverte à 45€

Entrées 

Carpaccio de dorade Royale
Foie gras de canard mi cuit, chutney de poires
Vol au vent, ris de veau et salade de choux rouge

Plats 

Agneau de pays confit aux figues
Côte de veau poêlée, verveine et vrai jus (pour 2 pers)
Poisson du moment à la plancha, bisque de crabes verts

Desserts

Les Picodons de Vesc
Fondant au chocolat et beurre salé en cuisson minute
Comme un mille feuille, Coings et marrons, crème mascarpone au citron
Gros chou, crème praliné

Ingrédients bio , Chez mon Jules

Chez mon jules

Nos autres menus

Menu à 34€ (menu gourmand)

Menu à 45€ (menu carte)

Menu à 57€ (menu dégustation)

Humm, une recette

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