Découvertes savoureuses
Des plats simples, savoureux et généreux
Nous suivons les saisons pour vous proposer des plats délicieux concoctés avec des ingrédients locaux et souvent bio.
Menu en 4 services (menu dégustation)
47€
Exemple de menu (appelez nous si vous voulez le connaître !)
___________________________
Choux fleurs laqué, yaourt tahini et citron
Encornet de Méditerranée au BBQ, bouillon corsé aux algues
Carré de veau de Cyprien, jus complexe à la moelle
Comme un mile feuille aux poires cuites au foin, fleurs d’oranger
Nous faisons le choix de réduire la carte au maximum pour vous offrir le meilleur de notre cuisine
Dites nous simplement vos allergies ou vos intolérances et ce que vous n’aimez pas
Nous ajusterons le menu
A très vite!
Chez mon jules
Tentez l’expérience
Le menu dégustation est une petite histoire que l’on vous raconte en cinq services